大型文化节目《非遗里的中国》聚焦山东济宁，于7月11日晚在总台综合频道播出。主持人龙洋携手单霁翔和武大靖，共同探索这座承载着深厚文化底蕴的孔孟之乡。

节目以一段激昂的唢呐声拉开序幕，国家级非物质文化遗产项目唢呐艺术（邹城平派鼓吹乐）通过一场名为“智汇邹鲁·芯韵和鸣”的人机合奏创新表演，为观众带来了惊喜。唢呐、笙、镲、鼓等传统乐器与七台机器人鼓手同台献艺，将传统民乐与现代科技巧妙融合，创造出全新的听觉体验。邹城平派鼓吹乐以其标志性的铜杆唢呐，音色清脆且极富穿透力，对演奏者的技艺要求极高，不仅能够一口气吹奏出近两分钟的悠长音符，还能同时吹奏四支唢呐。节目中，传承人详细演示了“开门挂穗子”的技艺，即通过循环换气技术实现乐声的持续不断，这充分展现了民间艺人扎实的气息控制能力和长年累月的刻苦训练。

在孔子大学堂，文房四宝的匠心制作工艺一一呈现。始于唐宋、兴盛于明清并曾作为贡品的尼山砚，其制作过程精妙绝伦，包括选料、相石、设计、雕刻、打磨以及刻砚铭等多个环节。节目中，传承人详细介绍了这些工艺，并阐述了“砚铭”从最初的身份标识演变为文人座右铭的文化变迁。曲阜毛笔曾是孔府御用的“圣府贡笔”，制作一支合格的曲阜毛笔，不仅要精选毛料制作笔头，更关键的是选用质地上乘的楷木作为笔杆，每一个细节都体现了匠心独运。峄山松墨则以峄山松为主要原料，历经采松、制窑、发火、取煤、和制、入灰、出灰、试墨八道工序精制而成，成品墨色黑亮如玉，并散发着松烟与草木的清香。拓片制作技艺则利用宣纸和墨汁“复制”碑文石刻，被誉为古代的“复印机”，使得《孔子行教像》等珍贵文字图像得以穿越时空，重现其价值。而曲阜楷木雕刻，则源于子贡守墓、亲手栽种楷木并雕刻孔子像的传说，通过圆雕、浮雕、透雕、镂空雕等多种技法，在不到一毫米的枝梗上展现出高超的雕刻技艺。

节目还展示了传统武文化的多元呈现方式，从充满科技感的3D打印古兵器表演，到纯手工打造的董氏古兵器制作技艺。3D打印作品以变形光剑、组合弯刀、伸缩长枪等形式吸引了年轻观众的目光。而董氏古兵器制作技艺则揭示了冷兵器背后所蕴含的精湛工艺、独特审美和深厚精神。该技艺以纯手工锻打为核心，制作一件古兵器通常需要近一个月的时间，主要依靠人力完成，并包含选料、下料、锻打、镂刻、淬火、装配等数十道复杂工序。节目现场展示了状元刀、沥泉枪、鹿角刀、猴棍、龙头铡等多种兵器，它们在精细的定制化制作中，既体现了力量感，也彰显了工匠精神。

山东梆子一经亮相，便震撼人心。其显著特点是唱腔高亢激越、旋律慷慨激昂，采用真假声结合的唱法，高音区运用“立嗓”唱法，声音嘹亮且传声远；中低音区则用本嗓，声音浑厚而结实。表演时步伐开阔、节奏稳健、动作舒展，与山东人豪迈直爽的性格相得益彰。节目还介绍了“梆子”这一独特的打击乐器，它由两根不同长度和粗细的实心硬木棒组成，通过富有规律的强拍敲击，形成了历经四百年的梆子腔的骨架。国家级代表性传承人杜玉珍在节目中演唱了《老羊山》中的“梨花上马”选段，以充满爆发力的“高腔”为表演画上了圆满的句号。

此次济宁之行的压轴环节，是一场跨越千年的沉浸式文化盛宴。国家级非物质文化遗产项目孔府菜烹饪技艺的代表性传承人联袂呈现了一场充满儒家文化元素的孔府宴。在宾客入席前，举行了庄重的沐手仪式。随后，礼官依序上菜，同时上演的舞蹈《君子加冠》、《大婚仪典》、《大成》将冠礼、婚礼、礼乐仪轨融入宴席之中，使一场用餐体验升华为一场可观、可品、可感的礼文化盛会。孔府菜将孔子“礼、仁、中庸”等思想精髓，转化为餐桌上的秩序、菜品中的寓意以及日常生活中的修身之道。它以食物承载文化，以味道传递教诲，每一道菜肴都讲述着一个故事，每一口滋味都传承着一份文化。